فري لاند ( عروض وطلبات )
فري لاند
عروض طلبات معدات مطاعم ومخابز وانظمة التبريد والكهربائيات والاغذية

يمكن للزوار أن يضعو أعلاناتهم المؤقتة في قسم الزوار
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة

عرض اناناس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

عرض اناناس

مُساهمة من طرف ابوندى99 في الأربعاء يوليو 06, 2011 3:51 pm



يوجد لدينا وبكميات كبيرة .....


والأناناس هو عضو قيادي الصالح للأكل من Bromeliaceae الأسرة التي تضم حوالي 2000 نوع ، معظمها النابوت البراني والعديد من الزينة لافت للنظر. كما تعرف الآن نباتيا Merr comosus أناناس. (أ syns. sativus شولت. F. ، Ananassa Lindl البركة. ، Bromelia أناناس L. ، B. L. comosa) ، اكتسبت أسماء الفاكهة العامية قليلة. ويسمى على نطاق واسع من قبل بينا الناطقين بالأسبانية ، abacaxi باللغة البرتغالية ، أناناس من قبل الفرنسيين والهولنديين والشعب السابق المستعمرات الفرنسية والهولندية ؛ ناناس في جنوب آسيا والشرق Indes في الصين ، فمن PO - LO - ماه ، وأحيانا في جامايكا ، والصنوبر الحلو ، في غواتيمالا في كثير من الأحيان مجرد "الصنوبر".

التين. 6 : الأناناس شائك الأوراق في الحديقة توريد والعزبة ، فلوريدا ، 1946.
وصف

الأناناس المصنع هو عشب الأرضية 2 1 / 2 إلى 5 أقدام (0،75-1،5 م) مرتفعة مع انتشار 3-4 قدم (0،9-1،2 م) ، وقصير جدا ، شجاع الجذعية وردة من شمعي ، يترك straplike طويلة وأشار ، من 20 الى 72 في (50 - 180cm) 1ong ؛ يميل عادة إبرة حادة وتحمل عموما ، العمود الفقري upcurved على الهامش. قد يكون كل الأوراق الخضراء أو شريطية مختلفة مع الأحمر والأصفر أو العاج في منتصف أسفل أو بالقرب من الهوامش. في الوقت الذي يزهر ، ويستطيل الساق ويوسع بالقرب من قمة ويطرح رئيس للأزهار صغيرة بنفسجية أو حمراء ، كل يرافقه حمراء واحدة ، bract مصفر أو أخضر. جذع لا تزال تنمو وتكتسب في ذروتها خصلة من أوراق ضغط ، وقاسية قصيرة تسمى "التاج" أو "أعلى". أحيانا قد تحمل النبات 2 أو 3 رؤوس ، أو ما يصل الى 12 تنصهر معا ، بدلا من واحد عادي.

الفواكه تطوير الفرد من الزهور ينضمون معا تشكيل مخروط ، على شكل مركب ، والعصير والفاكهة في لحمي إلى 12 (30 سم) أو أكثر في الارتفاع ، مع وقف العامل بوصفه الليفية ولكن عصاري الأساسية إلى حد ما. قد صعبة ، قشرة شمعية ، تتكون من وحدات سداسية ، يكون اللون الأخضر الداكن والأصفر والبرتقالي والأصفر المحمر أو عندما ثمرة ناضجة. الجسد يتراوح من الأبيض تقريبا إلى اللون الأصفر. إذا تم تلقيح الزهور ، قد الصغيرة ، والبذور من الصعب أن تكون موجودة ، ولكن عموما يجد المرء إلا بقايا من البذور المطورة. منذ الطنان الملقحات هي الرئيسية ، ويحظر على هذه الطيور في هاواي لتجنب تطوير البذور غير مرغوب فيها. تفرعاتها ، ودعا "زلات" ، تنبثق من جذع حول قاعدة من الفواكه وبراعم تنمو في axils من الأوراق. المصاصون (المصاصون الجوي) والبراعم الناشئة من قاعدة للمصنع على مستوى سطح الأرض ، وتلك الدعوى في وقت لاحق من stolons تحت التربة تسمى المصاصون القاعدية أو "ratoons".

المنشأ والتوزيع

الأناناس كان موطنها جنوب البرازيل وباراغواي (وربما خصوصا في نهر بارانا وباراغواي) المنطقة التي تحدث الأقارب البرية ، على ما يبدو المدجنة من قبل الهنود ونقلته عنها من خلال أمريكا الجنوبية والوسطى إلى المكسيك وجزر الهند الغربية قبل وقت طويل من وصول الأوروبيين. ورأى كريستوفر كولومبوس وزملاء الملاح له الأناناس لأول مرة في جزيرة غوادلوب في عام 1493 ثم مرة أخرى في بنما في 1502. وضعت منطقة البحر الكاريبي أو التيجان الهنود الأناناس الأناناس خارج مداخل مساكنهم كرمز للصداقة وحسن الضيافة. اعتمد الأوروبيون عزر ومثلت الفاكهة في المنحوتات على المداخل في اسبانيا ، انكلترا ، وبعد ذلك في نيو انجلاند لسنوات عديدة. وقد أصبح المصنع المتجنسين في كوستاريكا وغواتيمالا وهندوراس وترينيداد ولكن ثمار النباتات البرية الصالحة للأكل على الإطلاق.

قدم الأسبان الأناناس إلى الفلبين وربما تكون قد اتخذتها لهاواي وغوام في وقت مبكر من القرن 16. تم تأسيس مزرعة كبيرة أول 5 فدان (2 هكتار) في Oahu في عام 1885. وقال متعاملون البرتغالية قد اتخذت البذور الى الهند من الملوك في 1548 ، وأنها قدمت أيضا الأناناس إلى السواحل الشرقية والغربية من أفريقيا. كانت النباتات التي تنمو في الصين في 1594 في جنوب أفريقيا وحوالي 1655. وصلت إلى أوروبا في 1650 ، ويجري إنتاج الفواكه في هولندا في 1686 ولكن المحاكمات لم تكن في انكلترا فول نجاح حتى 1712. ازدهرت ثقافة المسببة للاحتباس الحراري في انكلترا وفرنسا في وقت متأخر من 1700. زرعت كابتن كوك الأناناس على جزر سوسايتي ، جزر الودية وأماكن أخرى في جنوب المحيط الهادئ في 1777. المستوردة المبشرين اللوثرية في بريسبان ، أستراليا ، والنباتات من الهند في عام 1838. وشارك في صناعة النموذج التجاري عام 1924 وأقيم مصنع للتعليب الحديث عن عام 1946. وأدلى المزروعات الأولى في إسرائيل في عام 1938 عندما تم جلب 200 مصانع من جنوب افريقيا. في عام 1939 ، وقد تم استيراد 1350 النباتات من جزر الهند الشرقية واستراليا. لكن المناخ ليس واحد مواتية لهذا المحصول.

على مدى السنوات ال 100 الماضية ، أصبحت واحدة من الأناناس محاصيل الفاكهة التجارية الرائدة في المناطق المدارية. في 1952-1953 ، كان الإنتاج العالمي على مقربة من 1500000 طن ، وأفيد تضاعف تقريبا خلال العقد القادم. المناطق الرئيسية المنتجة هي هاواي والبرازيل وماليزيا وتايوان والمكسيك والفلبين وجنوب افريقيا وبورتوريكو. بحلول عام 1968 ، كان إجمالي المحصول ارتفع إلى 3600000 طن ، والتي تم شحنها فقط 100000 طن الطازجة (وخصوصا من المكسيك والبرازيل وبورتوريكو) تم تجهيزها and925.000 طن. في الفترة 1961-1966 ، ارتفعت الواردات من الأناناس الطازجة إلى أوروبا بنسبة 70 ٪. سرعان ما فتح أسواق جديدة كثيرة. في عام 1973 ، ويقدر إجمالي المحصول في 4000000 طن مع 2.2 مليون طن معالجتها. وقد أدى الطلب المتزايد في جميع أنحاء العالم لزراعة الفواكه المعلبة بشكل كبير في أفريقيا وأمريكا اللاتينية. لسنوات ، قدمت هاواي 70 ٪ من الأناناس المعلب في العالم و 85 ٪ من عصير الأناناس المعلب ، ولكن تكاليف اليد العاملة تحولت شريحة كبيرة من هذه الصناعة من هاواي إلى الفلبين. لأن زيادة تكاليف الإنتاج في هاواي (وهي 50 ٪ العمل) 25 ٪ أو أكثر من ذلك ، حولت دول 75 ٪ من عملياتها في الفلبين ، حيث ، في عام 1983 ، فإنه يعمل على نحو 10000 عمال 25000 ، معظمها مستأجرة ، فدان (10117 هكتار).

والأناناس المعلب first في مالايا بواسطة بحار متقاعد في عام 1888 وتصدير من سنغافورة وسرعان ما تبعه. بحلول عام 1900 ، وصلت شحنات من نصف مليون حالة. نمت صناعة بالتناوب ورفض ، ثم توقفت تماما عن 3 1 / 2 سنوات خلال الحرب العالمية الثانية. تأسست الصناعة الماليزية الأناناس المجلس في عام 1959. بعد ذلك كان هناك تقدم مطرد. والأناناس ، وكان محصول طفيفة جدا في تايلاند حتى عام 1966 عندما تم بناء مصنع تعليب الأولى كبيرة. يتبع الآخرين. منذ ذلك الحين معالجة وتصدير ارتفعت بسرعة. في 1977-1978 تحول الكثير من المزارعين من قصب السكر إلى الأناناس. من الإنتاج السنوي من 1 1 / 2 مليون طن ، غير المعلبة 08/01 والفواكه أو Julce.

جنوب أفريقيا تنتج 2700000 كرتونة من الأناناس المعلب سنويا والصادرات 2.4 مليون شخص. بالإضافة إلى ذلك ، يتم بيعها 31000 طن من الأناناس الطازج في السوق المحلية وتصدير 500،000 كرتونة سنويا. كما هو الحال في العديد من المجالات ، والثقافة موجودة الأناناس على نطاق صغير على ساحل العاج حتى الحرب العالمية الثانية عندما كانت آخر تكثيف الجهود حتى الثقافية. بحلول عام 1950 ، بلغت قيمة الانتاج السنوية إلى 1800 طن. بحلول عام 1972 ، فقد ارتفع الى 200000 طن للشحن ، طازجة أو معلبة ، الى اوروبا الغربية. الكاميرون الإنتاج السنوي حوالي 6000 طن.

في جزر الأزور ، وقد نمت الأناناس في البيوت الخضراء لسنوات عديدة للتصدير أساسا إلى البرتغال ، وماديرا. انهم من نوعية فاخرة ، تميل بعناية وصمة الحرة ، متدرج لحجم موحد ومبطن بشكل جيد في كل مربع للشحن.

اعتبارا من عام 1971 ، كانت مصدرين ten الرائدة في مجال الأناناس الطازجة (بالترتيب التنازلي) : تايوان (39621 طن) ، وبورتو ريكو وهاواي وساحل العاج والبرازيل وغينيا والمكسيك وجنوب أفريقيا والفلبين وجزر المارتينيك (5000 طن). كانت مصدرين ten الرائدة في مجال الأناناس المجهزة (بالترتيب التنازلي) : هاواي ، والفلبين ، وتايوان وجنوب افريقيا وماليزيا (سنغافورة) ، وساحل العاج واستراليا وريوكيو ، والمكسيك ، وتايلند (10500000 طن).

في بورتوريكو ، والأناناس هو محصول الفاكهة الرائدة ، أنتجت 95 ٪ ، وتجهيزها وتسويقها من قبل سلطة الأراضي في بويرتو ريكو. وكان المحصول 1980 42493 طن وجود قيمة المزرعة 6.8 مليون دولار.

لمدة 250 سنوات ، وقد نمت الأناناس في جزر الباهاما. المزروعات في وقت واحد على إلوثيرا ، وجزيرة لونغ آيلاند القط وبلغ نحو 12000 فدان. كان محصول الأناناس الرواد على طول الساحل الشرقي لفلوريدا و، أو مفاتيح. في عام 1860 تم إنشاء الحقول في مفتاح بلانتيشن وجزيرة ميريت لل. والمواد الزراعية في 1876 وكان من مفاتيح المبينة على طول الساحل الشرقي وسط فلوريدا. الشحن الى كوريا الشمالية بدأت في عام 1879. في عام 1910 كان هناك 5000 الى 10000 هكتار وتمتد شمالا حتى وفورت. بيرس. كان هناك أكثر من اثنتي عشرة عائلة الأناناس على مفتاح رفع إليوت حيث كان متوسط ​​محصول الفواكه 50000 إلى 75000 عشرة ، أرسل معظمها بواسطة مركب شراعي إلى نيويورك. شحنت فلوريدا عندما كانت صناعة مزدهرة ، إلى نيويورك وفيلادلفيا وبالتيمور 1000000 صندوقا من الأناناس سنويا من التلال الرملية على طول نهر الهندية. وكان يعتقد أنه في تلك الأيام أن الأناناس التي استفادت القرب من المياه المالحة.

بنيت من الخشب واللوح حظائر مسقوفة مع سعف بالميتو ، الطحلب الإسبانية أو القماش التبغ لتوفير الظل التي تروج لنمو النبات قوية وعالية الجودة الفاكهة. وتناثرت أفران حرق الخشب من خلال يلقي لحماية الصقيع في فصل الشتاء. ركض الصغيرة ، التي تعمل على فتح boxcars البخار أو حصانا على قضبان خشبية طول السقيفة لنقل كميات من الفاكهة إلى محطة التعبئة. في الحقول المفتوحة ، والنباتات المحمية بواسطة سعف بالميتو من منتصف ديسمبر إلى منتصف مارس. وكان 'السلس كاين" التي يمكن زراعتها في حظائر. لم يكن ناجحا في العراء. نقل الغراس واحدة في وقت مبكر في جزيرة عدن مزرعته الى البر الرئيسى لأن الدببة أكل الثمار الناضجة. مع مجيء السكك الحديدية في عام 1894 ، وتزايد توسع الأناناس. وكان محصول 1908-1909 1110547 الصناديق. تسببت المنافسة ثم الكوبية لأسواق الولايات المتحدة إلى انخفاض الأسعار والعديد من مزارعي ولاية فلوريدا تخلى. حقول الأناناس الحرف begain أن تفشل كما كان من قبل استنفاد الدبال زراعة. والتسميد رفع درجة الحموضة المرتفعة باطراد للغاية بالنسبة للالأناناس. عالم ما بعد الحرب احضرت على النقص في الأسمدة ، ثم يتجمد عدة في 1917 و 1918 دمرت هذه الصناعة.

في أوائل عام 1930 ، قدمت شركة الفواكه المتحدة زلات لحقل جديد في مدينة الأبيض ولكن الضغط من التنمية الساحلية قريبا تخفيض هذا تصحيحا صغيرا. بعد وقت قصير من الحرب العالمية الثانية ، تم إنشاء مزرعة لل'الملكة ناتال' و 'إلوثيرا" في شمال ميامي ، ولكن بعد بضع سنوات ، وانتقلت العملية الداخلية لسيبرينغ ، في مقاطعة المرتفعات الوسطى في فلوريدا ، حيث انها تنتج ما زال على صغيرة الحجم.

أصناف

في التجارة الدولية ، يتم تجميع أصناف الأناناس عديدة في أربع فئات رئيسية هي : 'السلس كايين' ، 'الأحمر الإسباني' ، 'الملكة' ، و 'Abacaxi' ، على الرغم من تفاوت كبير في أنواع داخل كل فئة.

'السلس كايين" أو "كايين" ، تم اختيار "Cayena ليزا" بالاسبانية (المعروف في كثير من الأحيان في الهند وسريلانكا وماليزيا وتايلند باسم "ساراواك" أو "كيو") ، والمزروعة من الهنود في فنزويلا منذ فترة طويلة ، وقدم من كايين (غيانا الفرنسية) في 1820. من هناك وصلت فيه إلى الحدائق النباتية الملكية ، كيو ، انكلترا ، حيث تم تحسينها وتوزيعها على جامايكا وكوينزلاند ، أستراليا. نظرا لقرب المحطات من الحرية العمود الفقري باستثناء إبرة في leaftip ورطل الحجم 4-10 (1.8 4.5 كلغ) ، أسطوانية الشكل ، وعيون الضحلة ، وقشرة البرتقال ، واللحم أصفر ، قليلة الألياف ، وغنية النكهة العصيرية حمض خفيف ، فقد أصبح من الأهمية القصوى في جميع أنحاء العالم على الرغم من أنه يخضع للمرض وليس السفينة بشكل جيد. أساسا ، هو أنه مقدر لتعليب ، بعد أن الألياف كافية لشرائح ومكعبات شركة فضلا عن نكهة ممتازة.

كان إدخال هذا الصنف إلى الفلبين من هاواي في عام 1912 أن ترقية الصناعة الفلبينية من تنامي عارضة من نوع شبه الوحشي الذي كان في كثير من الأحيان غير طبيعي. هناك العديد من الحيوانات المستنسخة "كايين السلس" في هاواي والتي تم اختيارها للمقاومة الذبول mealybug. وهو صنف الرائدة في تايوان. في عام 1975 ، وزارة الصناعات الأولية في كوينزلاند ، وبعد 20 عاما من التربية والاختبار ، والإفراج عن صنف غرض مزدوج يدعى "كوينزلاند كايين". جنوب أفريقيا محطة بحوث الأناناس ، شرق لندن ، بعد 20 عاما من اختيار واختبار الحيوانات المستنسخة "كايين السلس' ، اختارت 4 كما متفوقة خاصة لصناعة التعليب.

"هيلو" هو البديل من "كايين السلس" المحدد في هاواي عام 1960. المصنع هو أكثر إحكاما ، والثمرة هي أصغر حجما وأكثر اسطوانية ، ولكن لا ينتج زلات المصاصون عديدة قد يكون من نفس سلالة "كايين ليسه" نمت في المارتينيك ، وعلى ساحل العاج ، والفاكهة التي تزن 2-2 3 / 4 رطل (01-01 يناير / 2 كغم) ، وتاج صغير جدا.

'ش مايكل ، آخر سلالة من "كايين السلس' هو المنتج الشهير في جزر الأزور. الثمرة تزن 5-6 رطل (2،25-2،75 كلغ) ، وتاج صغير جدا ، وهو نواة صغيرة ، حلوة مع الحموضة منخفضة ، وبعض الصدد ، غير مشوق وعندما تنضج تماما.

"العملاقة كيو" ، المعروفة في الهند ، يحمل الفاكهة الكبيرة يتراوح متوسطها بين 6 رطل (2.75 كلغ) ، وغالبا ما يصل الى 10 رطلا (4.5 كيلوغرام) وoccasionall تصل إلى 22 رطلا (10 كيلوغراما). نواة كبيرة والنتائج استخراجه في حفرة كبيرة جدا في شرائح المعلبة.

"شارلوت روتشيلد" ، والثانية إلى "كيو العملاق" من حيث الحجم في الهند ، والتناقص التدريجي نحو التاج ، والبرتقالي والأصفر ، عندما حان العطرية ، غض جدا. ويأتي هذا المحصول في وقت مبكر. 'البارون روتشيلد" ، وهو سلالة كاين ، ونمت في غينيا ، وأصغر الفاكهة 1 / 3 4-5 رطل (0،8-2 كغم) في الوزن ، وتسويقها طازجة.

'Perolera" (الخلية أيضا "Tachirense' ، 'Capachera' ، 'Motilona' ، و 'يبريخا') هو تصنيف نوع "كاين السلس' الثاني 'الأحمر الإسباني" في الأهمية في فنزويلا. منذ فترة طويلة انها نمت في كولومبيا. محطة ناعمة تماما مع عدم وجود العمود الفقري في leaftip. الثمرة أصفر ، واسع 7-9 1bs (كغ 3-4) والأسطوانية.

'Bumanguesa ، فنزويلا وكولومبيا ، من المحتمل ان يكون طفرة" Perolera. ثمرة حمراء أو أرجوانية خارجيا ، اسطواني مع نهايات مربعة ، عيون الضحلة ، عميق الصفراء الجسد ، نحيلة جدا ، ولكن الأساسية وينزلق نحو التاج والقاعدية زلات كثيرة جدا لتتناسب مع المتطلبات التجارية الحديثة.

"مونتي يريو ، المكسيك وأميركا الوسطى ، كما يترك السلس مع أي محطة العمود الفقري. يتم تقريب الفواكه واللحم الأبيض ، ورائحة ونكهة جيدة. كوستاريكا صادرات جديدة لأوروبا.

متغيرات أخرى من "كايين السلس' تشمل 'إزميرالدا' يزرع في المكسيك وسابقا في ولاية فلوريدا للأسواق المحلية الطازجة ؛ 'Typhone ، تايوان ؛' كايين غواديلوب "، من غوادلوب ، التي هي أكثر مقاومة للمرض من" كايين السلس ' ، و "السلس غواتيمالا" نهاية "بالين" التي تزرع في غواتيمالا ؛ أيضا "Piamba دا Marquita" في كولومبيا. وقد اقترح بعض الذين بذلوا جهودا لتصنيف سلالات الأناناس تجمع كافة أنواع السلس الأوراق تحت اسم جماعي "Maipure. في الأمازون ، وفنزويلا ، ويرد هذا الاسم إلى مصنع كبير سلس مع أوراق ملطخة باللون الأحمر. الفاكهة و170-190 العينين.


التين. 7 : "الأحمر الإسباني" (يسار) و "Abacaxi" (وتسمى "اللغة الإنجليزية" في جزر البهاما) (يمين). في : J. K. ومورتون ، الدورة الفاكهة الاستوائية من ناسو ، 1946.
فيليبس بلاتس ، سلطة الأناناس الرائدة ، جربت 60-70 الأصناف في فلوريدا ولكن 'الأحمر الإسباني" ثبت أنها الأكثر يمكن الاعتماد عليها. على الرغم من الشوكية للنبات ، فإنه لا يزال الاكثر شعبية بين المزارعين في جزر الهند الغربية ، وفنزويلا والمكسيك. 'الأحمر الإسباني" يشكل 85 ٪ من جميع زراعة التجارية في بورتوريكو و 75 ٪ من الإنتاج للسوق الفاكهة الطازجة. ما هي الا عادلة للتعليب. الفاكهة هو أكثر أو أقل الجولة ، البرتقالي والاحمر خارجيا ، بعينين عميق ، ويتراوح 3-6 رطل (1،36-2،7 كلغ). الجسد هو شاحب أصفر ، ليفي ، مع نواة كبيرة ، والعطرية لذيذ. ثمرة من الصعب عندما تنضج ، تقطع بسهولة ونظيفة في القاعدة في الحصاد ، وتقف على المناولة والنقل أيضا. انها شديدة المقاومة للعفن الثمار رغم تعرضه لgummosis.

وقد وضعت اثنين الهجينة قوية من "كايين الناعم" و "الأحمر الإسباني" في محطة التجارب الزراعية التابعة لجامعة بورتوريكو وأفرج عنه في 'PR- 1970 1-56" وأكبر قليلا "PR 1 67" ، على حد سواء مع جيدة مقاومة gummosis والذبول mealybug وذات نوعية ممتازة الفواكه. المتوسطات "PR 1 67" 5 04/03 رطلا (2.5 كيلوغرام) ، ويعطي غلة عالية - 32 طنا للفدان الواحد (79 طن / هكتار). هو ثمرة حلاوة بعد مع أكثر من الحموضة "الاسبانية الأحمر" ، وأقل ليفية وجيدة للتسويق الطازج وعصير لالمعلبة. تم عرضه في عام 1979 ، وفنزويلا حول يزرع في ولاية لارا.

'Cabezona' ('بول رئيس" أو "دي بينا برداء') هو البديل بارزة (أ رباعي الصيغة الصبغية الطبيعية) من "الأحمر الإسباني" نمت طويلا في بورتوريكو في المنطقة شبه القاحلة من اخاس ، والتي هي مناسبة تماما له ؛ أيضا في السلفادور. مصنع كبير ، على مدى 3 أقدام (1 متر) عالية ، ويترك هي الرمادي والاخضر. هو ثمرة المخروطية ولكن ليس طويلا على هذا النحو من "فاليرا" ؛ المعدلات 4-6 رطل (1،8-2،75 كلغ) ، وربما يصل إلى 18 رطلا (8 كجم) أو أكثر. فمن البرتقالي والأصفر عند النضج ، وقليل الألياف واللحم الحلو والحامض. الجذع كبيرة وتمتد حتى إلى قاعدة من الفاكهة وإذا ما تم كسر ثمرة حصاده قبالة عندما يترك التجويف. وبالتالي ، لا بد من قطع عليه بساطور وقلصت تدفق في وقت لاحق مع القاعدة في بيت التعبئة. وتسويقه الطازجة فقط. انها مقاومة للgummosis. وذكرت بلاتس أنه أعطى منخفضة الغلة والمعرضة للمرض في ولاية فلوريدا. هناك الزراعات الصغيرة في دول تروخيو وموناغاس وفنزويلا. وقد تم زراعتها بشكل متكرر في الفلبين.

"فاليرا" ('Negrita" أو "اندينا") ، هو الصنف القديم منشؤها في بورتوريكو ، ويزرع في الولايات لارا ، وتروخيو ميريدا في فنزويلا. وهو مصنع صغير لمتوسطة مع ضيقة طويلة ، شائك يترك الأرجواني والأخضر. هو الثمرة اسطواني مخروطي الشكل ، وتزن 3 1 / 2 باوند ل02/01 5 (1،5-2،5 كجم) ؛ خارج الأرجواني مع اللحم الأبيض.

"فاليرا أمادريا' هو 'الأحمر الإسباني" سلالة نمت في دول ارا وتروخيو في فنزويلا. الثمرة اسطوانية واسع وطويل القامة مع تاج كبيرة ؛ تزن 4 1 / 2-9 رطل (2-4 كغ) ؛ أصفر خارجيا مع عيون عميقة جدا ، حوالي 72-88 في العدد. الجسد هو اللون الأصفر الباهت ، وحلوة جدا في نكهة.

"فاليرا روخا" ، ونمت في لارا ، وتروخيو ميريدا ، فنزويلا ، هو مصنع صغير والمتوسطة مع الفاكهة الاسطوانية 1 1 / 2 إلى 2،2 £ (0،6-1 كغم) في الوزن ، والمحمر خارجيا ، مع 100 العينين. فقد شاحب أصفر الجسد.

"كاستيا" هو "الأحمر الإسباني" سلالة المزروعة في كولومبيا والسلفادور.

'Cumanesa ، المفترض أن يكون اختيار' الأحمر الإسباني ، يزرع بصورة رئيسية في ولاية سوكري ، وفنزويلا ، هو النبات المتوسطة الحجم ، شائك جدا ، وانتاج الفاكهة مستطيل مع تاج كبيرة. فمن البرتقالي والأصفر خارجيا ؛ يزن 2-3 مارس / 4 £ (،9-1،70 كلغ). واللحم الأبيض المصفر.

'مورادا" ، ويعتقد أن يكون البديل من "الاسبانية الأحمر" ، هو واحد من أصناف أقل أهمية من كولومبيا ودولة موناغاس ، وفنزويلا. محطة كبيرة ، مع ضيق وطويل يترك الارجوان الحمراء. الفاكهة واسع ، أسطواني ، الارجوان الحمراء من الخارج ، مع اللحم الأبيض.

"مونتي Oscuro' ('Pilon') ، هو مصنع كبير مع sawtoothed اسعة يترك شائك ذو حدين. هو ثمرة للبرميل على شكل واسع ، ويزن 6،6 £ (3 كلغ) ، وقد 160-180 متوسطة عميقة العينين ؛ خارج الأصفر مع اللحم ، وعميقة الليفي الأصفر. هو ، نمت بين النخيل Mauritia في ولاية موناغاس ، وفنزويلا.

ومن المعروف جيدا "Abacaxi" (وتسمى أيضا "الابيض Abacaxi بيرنامبوكو' ، 'بيرنامبوكو' ، 'إلوثيرا' ، و 'الانكليزية') في البرازيل ، وجزر البهاما وفلوريدا. هذا النبات الشوكي ومقاومة للأمراض. الأوراق الخضراء مزرق مع مسحة حمراء اللون الارجواني في مهدها. والمصاصون عديدة تحتاج الى سيولة. ثمرة يزن 2.2 رطل ليرة لبنانية (1-5 كغ) ، هو طويل القامة وقفت على التوالي ؛ حروق الشمس حتى عندما منتصب. فمن عطرة جدا. الجسد هو مصفر أبيض أو شاحب جدا ، من نكهة غنية الحلو ، عصاري والعصير مع بقايا ضيقة فقط من مجموعة أساسية. تم تصنيف هذه من قبل العديد من مثل الأناناس اللذيذ. هو أيضا مناقصة لمعالجة التجارية ، والغلة متدنية. ويمكن حصاد الفاكهة دون سكين ؛ تقطع بسهولة لتسويق جديدة.

ويرتبط "Sugarloaf" (وتسمى أيضا "بان دي Azucar') على نحو وثيق "Abacaxi' ، ويحظى بتقدير كبير في أميركا الوسطى والجنوبية ، وبورتوريكو وكوبا والفلبين. أوراق النباتات والتيجان تنسحب بسهولة ، وهذا الواقع أدى إلى النظرية التي لا يمكن الاعتماد عليها هو مبين النضج الأناناس من رخاوة من الأوراق. الفاكهة هو أكثر أو أقل المخروطية ، جولة في بعض الأحيان ، ليس الملونة ؛ يزن 1 1 / 2 الى 3 رطل (0،68-1،36 كلغ). اللحم الأبيض إلى الأصفر ، والعصير ، حلوة جدا. هذا الصنف هو العطاء جدا للشحن.

بين سلالات عدة من 'Sugarloaf' هي 'Papelon' ، و 'الأسود جامايكا ، وربما أيضا" Montufar '(' شريحة السكر 'غواتيمالا). ثمرة هذا الأخير هو الأخضر ، المخروطية ، وتزن رطلا من 2 إلى 1 / 2 5 (0.8 2.5 كيلوغرام) ؛ والأصفر ، غض للغاية ، واللحم والحلو بعد حامض قليلا. هذا هو العطاء الأناناس أيضا جدا لship.There عدد من الأصناف الاستوائية الأمريكية لا تصنف إلى مجموعات ، ومنها :

'Brecheche' ، ونمت على نطاق محدود في جنوب فنزويلا ، هو ثمرة صغيرة مع تاج صغير ضعيف الشخصية. الوزن المتوسط ​​هو 1 1 / 2 إلى 2،2 £ (0،7-1 كغم). الثمرة أصفر خارجيا. الجسد باللون الأصفر ، مع الألياف قليلا ، نواة صغيرة ، عطرة جدا ، غض جدا.

'Caicara' ، ونمت إلى حد صغير في ولاية بوليفار ، وفنزويلا ، هو ثمرة كبيرة تزن 04-05 يناير / 2 £ (1،8-2،5 كجم). مع تاج كبيرة شائك. وهو اسطواني مخروطي بعينين العميقة ؛ الصفراء خارجيا مع اللحم الأبيض ، والألياف قليلا ، غض للغاية ، مع جوهر كبيرة.

'Chocona' و 'سانتا كلارا' هي الأصناف التي أدخلت في ترينيداد.

"الكونغو الأحمر" وهو عبارة عن نبات مع مشرق الزهور الحمراء الطويلة الأمد. ينحني أكثر من الفاكهة والشقوق في الطقس الحار والجاف. انها تزن ما يصل الى 5 رطل (2.25 كلغ) ، وشمعي ، مع اللحم أصفر نكهة جيدة.

ويزرع تجاريا "Panare' ، الذي سمي على اسم قبيلة من الهنود أن نمت لفترة طويلة ، إلى حد صغير في ولاية بوليفار ، فنزويلا. المصنع هو من الحجم المتوسط ​​مع إجازات طويلة وشائك. هو ثمرة على شكل زجاجة صغيرة ، من 1 إلى 1 لتر / 2 رطل (0،45-0،70 كجم) ، مع التاج الصغيرة ؛ بيضوي ، بعينين العميقة ؛ البرتقال خارجيا في أعماق الجسد الصفراء ؛ عبق قليلا ، مع الألياف والقليل نواة صغيرة .

'سانتا مارتا' كولومبيا ، يخضع لتشقق الأساسية في الطقس الحار والجاف.

في بيرو ، والمزارعين ما زالت تنمو القديم المشترك "Criolla' لأنه يمكن بيعها ليست جديدة وتلف بسهولة في الشحنة. ولكن الحديث إنتاج الأناناس في هذا البلد يعتمد على "كايين السلس" للتعليب.

أصناف طفيفة في كولومبيا ما يلي : "أمادريا Cambao دي' ، 'أمادريا Tocaima دي' ، 'بلانكا Chocoana' ، 'بلانكا ديل أتراتو' ، 'بلانكا دي فالي ديل كاوكا' ، 'Cimarrona' ، 'اسبانيولا دي سانتاندر' ، 'Hartona' ، 'Jamaiquena' و 'مانزانا.

ويزرع "كاتشو Venado دي' إلى حد صغير في موناغاس وسوكري ، و 'Injerta" في تروخيو ، فنزويلا.

ويتحدث "بيرل" ، "Itaparica' ، 'باوليستا' ، و 'مارانهاو" (أو "Amarella') لفي البرازيل ؛ 'Azucaron' في السلفادور ؛ 'روخا" في المكسيك. يبقى أن تحدد إذا كان بعض هذه الأسماء هي مجرد مرادفات للأصناف التي سبقت الإشارة إليها.

"موريشيوس" (المعروف أيضا باسم "صنوبر الأوروبي' ، 'ملقا الملكة' ، 'الأحمر سيلان" و "الأحمر ملقا') هي واحدة من أصناف 2 الأناناس الرائدة في الملايو ؛ المهم أيضا في الهند وسيلان. أوراق خضراء داكنة مع شريط واسع وسط الأشواك الحمراء والحمراء على الهوامش. ثمرة صغيرة ، 3-5 رطل (1،36-2،25 كلغ) ، والأصفر خارجيا ؛ له نواة رقيقة واللحم الحلو جدا. يباع العذبة واستخدامها للعصير.

'سنغافورة الأحمر" (وتسمى أيضا "الأحمر جامايكا' ، 'سنغافورة الإسبانية' ، 'سنغافورة الملكة' ، 'سنغافورة المشتركة') هي الثانية الى "موريشيوس" في شعبيتها. وعادة ما يترك كل الاخضر ولكن في بعض الأحيان شريط المحمر بالقرب من الهوامش ، وهم نادرا ما عدا شائك في النصائح. ثمار ، أسطواني ، المحمر ، وعيناه عميقة ، بصغر 3 1 / 2-5 رطل (1،6-2،25 كلغ) ، مع جوهر نحيلة ، ليفي ، واللحم الذهبية الصفراء ، ولكن لا طعم له الخام تقدر قيمتها عن التعليب. المصنع هو مقاومة الأمراض والآفات.

"سيلانغور الخضراء" ذات الصلة (وتسمى أيضا "سيلانغور الخضراء' ، 'الخضراء الاسبانية' ، و 'سيلاسي') في ماليزيا لديها كل الأوراق الخضراء الشائكة فقط على نصائح. الجسد هو والأصفر الذهبي ، وغالبا مع بقع بيضاء. ويزرع هذا الصنف لتعليب.

"الملكة" (وتسمى أيضا "خشنة المشتركة" في أستراليا) هو صنف الرائدة في جنوب أفريقيا ، كوينزلاند ، والفلبين. المصنع هو قزم ، والتعاقد "كايين السلس' أكثر مقاومة للبرد ، وأكثر مقاومة للأمراض ذلك الحين. انها تنضج ثمارها في وقت مبكر ولكن بحرية المصاصون رقيق والاحتياجات ، والغلة متدنية. هو ثمرة المخروطية ، عميقة الصفراء ، بعينين العميقة ؛ يزن 1 الى 2 1 / 2 £ (0،45-1،13 كجم) ؛ أقل من الليفية "كايين السلس ، ولكن عبق أكثر ، بل هو العصير ، من نكهة مع غرامة الصغيرة ، وجوهر العطاء. يباع الطازجة ويحتفظ أيضا. هو فقط عادلة لتعليب بسبب شكله الأمر الذي يجعل الكثير من النفايات.

"ناتال الملكة" من ​​جنوب افريقيا ، ونمت أيضا في السلفادور ، وتنتج العديد من المصاصون. ثمرة يزن 1 1 / 2 الى 2 رطل (0،75-،9 كلغ).

"ماكجريجور" ، وهو البديل من "الملكة الأنف" المحدد في جنوب افريقيا ، وتنمو أيضا في ولاية كوينزلاند ، هو نشر ، النبات أكثر نشاطا مع أوراق واسعة وكبيرة تنتج أقل المصاصون بحرية. هو الثمرة اسطوانية والمتوسطة والكبيرة ، مع اللحم وطيد ونكهة تشبه 'الملكة'.

"جيمس كوين" (سابقا "Z") هو طفرة "الملكة الأنف" التي نشأت في جنوب افريقيا. انها أكبر الفاكهة مع أكتاف مربعة.

"ريبلي" أو "ريبلي الملكة' ، ، ونمت في ولاية كوينزلاند ، هو قزم ، مصنع التعاقد مع مسحة قرمزي على الأوراق ؛ يستغرق 22 أسبوعا من المزهرة لنضج الفاكهة ؛ هو حاملها غير النظامية. الثمرة تزن 3-6 رطل (1،36-2،7 كلغ) ؛ شاحب والنحاس خارجيا ؛ الجسد هو اللون الأصفر الباهت ، وغير ليفية ، حلوة جدا وغنية. في ولاية فلوريدا هذا الصنف يميل إلى إنتاج المصاصون دون الاثمار.

"الإسكندرية" ، ومجموعة مختارة من 'الملكة ريبلي" في ولاية كوينزلاند ، هو أكثر قوة مع المصاصون كبيرة والفاكهة. هو ثمرة المخروطية ، والعطاء ، مع نكهة "ريبلي الملكة".

وقدم "المصرية الملكة" في فلوريدا في 1870. وكانت شعبية في البداية ، وتخلى في وقت لاحق. الثمرة تزن 2-4 رطل (0 9-1،8 كلغ).

'Kallara محلي" هو الصنف غير معروفة في الهند. سلالات طفيفة في تايلاند هي "Pattavia' ، 'كالكوتا' ، 'سري رشا' ، 'Intorachit' و 'Chantabun.

في تقييم الأناناس ، ويمكن للتاج أن تكون رصيدا أو المسؤولية. التيجان الصغيرة ينتقص من المظهر الزخرفي من الفاكهة ؛ التيجان الكبيرة هي أكثر جاذبية ولكن يعيق التعبئة ، وتشكل نسبة كبيرة جدا من المواد غير الصالحة للأكل من وجهة نظر المشتري.

مناخ

الأناناس هو استوائية أو شبه استوائية محدودة النبات (ما عدا في الدفيئات) إلى ارتفاعات منخفضة تتراوح بين 30 درجة شمالا و 25 درجة س. وهناك مجموعة من درجة حرارة 65 درجة -95 درجة فهرنهايت (18،33-45 درجة مئوية) هو الأكثر إيجابية ، على الرغم من أن النباتات يمكن أن يتسامح مع ليال باردة لفترات قصيرة. لفترة طويلة يؤخر نمو الباردة ، وأسباب تأخر نضج الثمرة إلى أن تكون أكثر الحمضية. ارتفاع له تأثير هام على نكهة الفواكه. في هاواي ، ويزرع في "السلس كايين" من مستوى سطح البحر تصل إلى 2000 قدم (600 متر). في المرتفعات والفاكهة الحمضية جدا. في كينيا ، والأناناس نمت في 4500 قدم (1371 م) هي حلوة جدا للتعليب ، وبين 4500 و 5700 قدم (1371-1738 م) نكهة هو الأنسب لتعليب ؛ فوق 5700 قدم (1738 م) هو حمض نكهة غير مرغوب فيه. تزرع الأناناس من مستوى سطح البحر الى 7545 قدم (2300 م) في الاكوادور ولكن في المرتفعات ليست حلوة مثل تلك غواياكيل.

من الناحية المثالية ، فإن الأمطار تكون حوالي 45 في (1143 ملم) ، ونصف في فصل الربيع ونصف في الخريف ، على الرغم من الأناناس وتتحمل الجفاف وسوف تنتج فاكهة معدلات الأمطار السنوية تحت تتراوح ما بين 25 إلى 150 في (650-3،800 ملم) ، اعتمادا على الصنف ومكان ودرجة الرطوبة في الغلاف الجوي. وينبغي أن هذا الأخير يتراوح بين 70 و 80 درجة.

تربة

أفضل تربة للثقافة الأناناس هو جيدا ينضب ، والطفال الرملي مع نسبة عالية من المواد العضوية ويجب أن تكون قابلة للتفتيت لعمق لا يقل عن 2 قدم (60 سم) ، ودرجة الحموضة وينبغي ضمن مجموعة من 4،5-6،5 . يتم التعامل مع التربة التي لا حامض الكبريت بما فيه الكفاية لتحقيق المستوى المطلوب. إذا المنغنيز الزائدة يمنع ردا على الكبريت أو الحديد ، كما هو الحال في هاواي ، ونباتات تتطلب رش منتظمة مع كبريتات الحديد أو ضعيفة جدا. ويمكن للمصنع أن يقف التغدق وإذا كان هناك باطن منيع ، ولا بد من تحسين الصرف الصحي. الرمال النقية ، الحمراء الطينية ، التربة الطينية والطميية أجش وعادة ما تحتاج لتخصيب العضوية. تصفية presscake من مصانع السكر ، وعملت في التربة الطينية في بورتوريكو ، ويعزز إلى حد كبير قوة النبات والثمار ، وعدد من زلات والمصاصون.

نشر

التيجان (أو "قمم") ، وقسائم (تسمى nlbs أو اللصوص في نيو ساوث ويلز) ، كانت جميعها المصاصون وratoons تستخدم عادة للتكاثر الخضري من الأناناس. وبدرجة أقل ، وقد استخدمت بعض مزارعي "جذوعها" ، وهذا هو ، المصاصون النبات الأم التي لديها بالفعل أثمرت. والمطلوب فقط البذور في برامج التربية وعادة ما تكون نتيجة التلقيح يدويا. بذور صعبة وبطيئة على الإنبات. المعاملة مع حامض الكبريتيك يحقق الإنبات في 10 يوما ، ولكن ارتفاع معدلات الإنبات (75-90 ٪) والمزيد من النمو القوي للنتائج شتلة من زرع البذور المعالجة تحت ضباب متقطع

تزرع الشتلات عند 15-18 شهرا من العمر ، وسوف تؤتي ثمارها في وقت لاحق 16-30 شهرا. نشر نباتيا النباتات الفاكهة في 15-22 شهرا.

في ولاية كوينزلاند ، يتم تخزين قمم وزلات من المحاصيل الصيفية من "كايين السلس" رأسا على عقب ، قريبة من بعضها البعض ، في شبه الظل ، للزراعة في الخريف. بعض المنتجين انقاذ التيجان من أكبر درجات من الفواكه التي يمر بها مصنع معالجة لتكون ذات جودة عالية مضمونة المواد الزراعية.

وقد أظهرت تجارب جنوب أفريقيا مع "كايين السلس" متوسطة الحجم زلات ليكون أفضل المواد الزرع. والقادم من أجل محصول التيجان الكبيرة ، المصاصون متوسطة الحجم ، والتيجان المتوسطة الحجم والكبيرة المصاصون. المصاصون المتوسطة والكبيرة ، ومع ذلك ، أثمرت في وقت سابق. تقليم الأوراق القاعدية زيادة الغلة. العمال في جوهور ، ماليزيا ، التقرير ، دون أن تحدد الصنف والتيجان التي تعطي أعلى محصول كبير ، وأكثر زلات ، تليها التيجان الصغيرة ، زلات كبيرة ، وزلات الصغيرة ، الكبيرة والصغيرة المصاصون في ترتيب تنازلي.

مع 'الاسبانية الأحمر" في بورتوريكو ، والاستفادة من زلات كبيرة للزراعة في الربع الأول من السنة ، وقسائم المتوسط ​​خلال الأشهر الستة المقبلة ، وزلات صغيرة في ربع النهائي ، وتوفر الفواكه من الحجم الأقصى عبر تمديد فترة الحصاد. قسائم تخزين حتى الوقت الأمثل يمنع زراعة سابق لأوانه حجم الثمرة ازهر وتتضاءل.

في "الأحمر الإسباني" يصل الشحن الأخضر المرحلة (قبل أسبوع واحد يبدأ التلوين) في بورتوريكو 150 يوما بعد تزهر الطبيعية.

في جنوب افريقيا ويزرع في "الملكة" أساسا من جذوعها ، وثانيا من المصاصون. يتم فصل جذوعها التي أثمرت من المصنع الأم في أقرب وقت ممكن لتجنب هذه المصاصون النامية خاصة بهم. في المقارنة مع المصاصون ، وجذوعها هي أثقل باستمرار في غلة المحصول بعد 4. عندما تستخدم المصاصون ، وتلك من الحجم المتوسط ​​، ما يقرب من 18 في (45 سم) لفترة طويلة ، زرعت الضحلة وتستقيم ، العائد الأفضل.

في الماضي ، يفضل المزارعون النباتات التي زودت زلات القاعدية وفيرة للزراعة ، وعدم الاعتراف بحقيقة أن مثل هذه المصانع وقدم أصغر من تلك الفاكهة دون زلات أو المصاصون. أيضا ، ومربي نحو الهدف القضاء على زلات لتسهيل الحصاد......



بسبب زيادة الطلب على المواد الزراعية ، وهو
تلقى طريقة جديدة لنشر الشامل باهتمام واسع في عام 1960. أثناء الحصاد ، ويتم اختيار النباتات التي تتحمل واحد توج والفواكه متفوقة دون زلات القاعدية وملحوظ. بعد الحصاد ، ويتم قطع هذه النباتات على مقربة من الأرض ، ويتم تجريد يترك خارج وينبع على غير عادة 1-2 قدم (30-60 سم) لفترة طويلة و 3 إلى 4 في (7،5-10 سم) سميكة وشرائح بالطول في 4 شرائح الثلاثي. يتم تطهيرها شرائح ويوضع في 4 (10 سم) على حدة ، مع الجانب الخارجي إلى أعلى ، في أسرة من تعقيم التربة ، وشبه المظللة والرش المروية. يطلق النار على الظهور في 3 إلى 5 أسابيع وكبيرة بما يكفي لزرع إلى الحضانة في 6 إلى 8 أسابيع. 'السلس كايين" الغلة بمعدل 3 لكل شريحة يطلق النار. 'الأحمر الإسباني" و "ناتال الملكة' ، و 4 في شريحة.

هذا الاستخدام للالجذعية هي تحسن كبير على الممارسة السابقة السماح لها بتطوير المصاصون عاليا بعد حصاد الفاكهة. إذا المصاصون هذه تؤتي ثمارها في الموقع انهم ليسوا أقوياء بما يكفي لتقديم الدعم لها والانهيار. تتم إزالة بشكل أفضل للزراعة ، ولكن إزالة المتكررة المصاصون يضعف النبات الأم.

في سري لانكا ، والنقص في المواد من وحي تجارب زراعة في البداية وقف استخدام المقاطع العرضية في 1 (2.5 سم) سميكة 15-24 من كل الجذعية. ظهرت هذه في 4 أسابيع ولكن نمو النبات كان بطيئا وتأخرت الاثمار لمدة 30 شهرا. وضعت معظم القطع واحدة تنبت ، وبعض ما يصل الى 5 ، والبعض الآخر ، لا شيء على الإطلاق. تبعا لذلك ، تم التخلي عن هذه التقنية لصالح نظام متطور لأغراض استنساخ سلالة مختارة في هاواي. تقطع الى شرائح ينبع تحمل 3-5 جدلات من الأوراق. يتم قطع الأوراق إلى 4 إلى 5 في (10-12،5 سم) ومجموعة قصاصات تطهيرها حتى تستقيم في أسرة كل واحد يعطي ارتفاع plantlet القوي الذي ينقل بعد ذلك الى دار الحضانة.

وضعت بأعقاب ، أو قواعد ، من النباتات الأم ، بأوراق سليمة ، ونهاية لهذه الغاية في الأخاديد في دور الحضانة ومغطاة 2-3 في (5-7،5 سم) من التربة. تنتشر يحدث في 6 إلى 8 أسابيع. في أعقاب تقديم بمتوسط ​​6 المصاصون لكل منهما ، رغم أن البعض طرح ما يصل الى 25. ألف فدان واحد (0.4 هكتار) مشتل 25000 بأعقاب ، وبالتالي ، فإن غلات بين 100،000 و 200،000 المصاصون.

وقد استخدمت في معهد بحوث الأناناس في هاواي أيضا البراعم الإبطية في قاعدة التيجان. وقد وضع كل قطعة التاج 20 شتلات. وقد اعتمد هذا الأسلوب في سري لانكا لإدامة سلالات متفوقة ولكن ليس للزراعة التجارية لأن النباتات الناتجة تتطلب 24 شهرا أو أكثر على الفاكهة.

في الهند ، وذلك بسبب انخفاض الانتاج من زلات والمصاصون في "كاين السلس ، قصاصات تاج (15-16 في التاج) وقد اعتمدت لإكثار مع نجاح 95 ٪ ، ويعتبر هذا الأسلوب أكثر اقتصادا من الاستفادة من بأعقاب.

التكاثر الخضري لا يضمن الاستنساخ بالفاكس من أصناف الأناناس ، والطفرات العديد من الحيوانات المستنسخة ومتميزة حدثت على الرغم من ذلك.

ثقافة

يجب أن تكون الأرض أعدت جيدا في البداية لأن الأناناس ضحلة الجذور وتلف بسهولة عن طريق آخر لزراعة زراعة. تبخير التربة يساهم في ذات جودة عالية وعوائد عالية.

الزراعة : في قطع صغيرة أو على سفوح شديدة الانحدار ، ويتم ذلك يدويا باستخدام زراعة التقليدية قصيرة تعالج مجرفة البيضاء ضيقة ، والتعامل مع منها ، و 12 في (30 سم) لفترة طويلة ، ويستخدم لقياس المسافة بين النباتات. يتم تعيين التيجان بحزم على عمق 2 في (5 سم) ، وينزلق في المصاصون 3 1 / 2 إلى 4 في (9 من 10 سم). بأعقاب ، بعد التشذيب والتجفيف لعدة أيام ، وضعت نهاية إلى نهاية في الأخاديد ومغطاة 4 في (10 سم) من التربة.

تعيين شتلات التجديف المزدوج تم الممارسة القياسية لسنوات عديدة ، من 10 إلى 12 في (25 30 سم) ، وبصرف النظر متداخلة ، وليس العكس ، في الصفوف المشتركة ، ومع 2 قدم (60 سم) بين صفين. وقدم زقاق 3 ، 5 1 / 2 أو 6 (0.9 ، 1.6 أو 1.8 متر) هو الحفاظ على نطاق واسع بين الأزواج ، والسماح للسكان مصنع 15800 ، 17400 أو 14500 دونم الواحد (42700 ، 37920 أو 33800 هكتار) على التوالي. تباعد قريبة يعطي محصول أعلى مجموع الوزن على سبيل المثال. 18000 النباتات / فدان = 28.8 طن (43200 النباتات / هكتار = 69.12 طن). ومع ذلك ، فقد أظهرت التجارب المختلفة التي الاكتظاظ له تأثير سلبي ، وتخفيض حجم الفواكه والتمطيط في شكل غير مرغوب فيه ، وأنه يقلل من عدد من زلات والمصاصون في المصنع. أثبتت التجارب مع كثافة "1-67 العلاقات العامة" في بورتوريكو أن النباتات 21360 دونم الواحد (51265 / هكتار) حققت 35.8 طن / : فدان (86 طن / هكتار) في المحاصيل الرئيسية و 18.9 طن / فدان (45.43 طن / هكتار) في المحاصيل ratoon ، لكن واحدا فقط لكل زلة لزراعة النباتات. تباعد واسعة بشكل مفرط يميل للحث على التيجان متعددة في "كاين السلس" في هاواي و"الاسبانية الأحمر" في بورتوريكو.

وبعض المزروعات مغطى مع المصاصة. في العمليات الكبيرة ، ويعتبر الأسفلت المعالجة الورق ، أو من البلاستيك الأسود المهاد هو أمر ضروري. فإنه يؤخر الأعشاب الضارة ، ويحتفظ الدفء في المواسم الباردة ، ويقلل من فقدان رطوبة التربة ، ويمكن زرعها خلال آلات التعقيم والإجراءات السابقة للإخصاب. نشارة يستلزم إزالة الأوراق القاعدية من التيجان ، وزلات المصاصون واستخدام أداة لكمة ثقب في موقع الغرس قبل وضع علامة لإدخال كل plantlet. وعادة ما يتم إرجاع المهاد على مقربة من الأسرة 3 1 / 4 أقدام (1 متر) واسعة.

زراعة الميكانيكية : بدأت البحوث حول إمكانيات لاستبدال آلات الأشغال الشاقة لزراعة الأناناس في هاواي في عام 1945. وقد استخدم لأول مرة عن جهاز محلية الصنع في ولاية كوينزلاند في عام 1953. وكان في وقت مبكر شبه ميكانيكية منصات صاروخية المزارعون الذاتي مع السائق واثنين من الرجال الذين جعلوا من ثقوب في المهاد وتعيين النباتات في المكان. زارع مع 2 في الصف ، ويمكن تعيين 7000 3 رجال النباتات لكل ساعة من العملية. توقف متكرر ضرورية لتحديث مع مواد الغرس. مع المعدات المحسنة ، وأصبحت زراعة الميكانيكية الممارسة المعتادة في المزارع الكبيرة في كل مكان. الآلات والتجهيزات والمعدات وأكثرها تطورا التي يتم تطبيقها بشكل متزامن خلط الأسمدة ووضع قطاع عريض من مركز المهاد ، تعيين شتلات طول كل حافة ، ووضع شريط ضيق على طول الجانبين الخارجي. العملية الوحيدة دليل ، بصرف النظر عن القيادة ، والتغذية من شتلات إلى وحدة زراعة. مع هذا النظام ، فقد تم تعيين ما يصل الى 50000 من النباتات يوميا.

التسميد : النتروجين ضروري لزيادة حجم الفاكهة والمحصول الكلي. تجارب لإنتاج الأسمدة في كينيا تبين أن ما مجموعه 420 £ N / فدان (471.7 كجم / هكتار) في 4 طلبات متساوية خلال السنة الأولى هو مفيد ، في حين لم يتضح من ميزة مضافة والبوتاسيوم والفوسفور. وقد بينت الدراسات بويرتو ريكو التي حققت أعلى مستويات الغلة بواسطة بخاخ اليوريا توريد 147 £ N / فدان (151 كجم / هكتار). في ولاية كوينزلاند ، وكان المحصول الكلي للنباتات الأم وratoons زيادة 8 ٪ عن طريق الرش اليوريا. المعدل الطبيعي لتطبيق 3 1 / 2 بنات (13.3 ليتر) 1000 في النباتات. على زيادة حمض Bayamon الرملية الطينية في بورتوريكو ، إضافة إلى مزيج المغنيسيوم الأسمدة أو تطبيقه كرذاذ (300 سلفات المغنيزيوم رطل لكل فدان - 327 كجم / هكتار) المحصول بنسبة 3 طن / فدان (7 طن / هكتار). على منحدر ، الطميية الطينية الصخرية العالية في البوتاسيوم ، والحصول على مزارعي ولاية كوينزلاند غلة عالية من "كايين السلس" من الضمادات جانب مزيج النيتروجين 5 مرات في السنة. في التربة الفقيرة ، قد النيتروجين ومستويات البوتاسيوم من النباتات تصبح منخفضة في نهاية موسم الحصاد. يجب أن تكون هذه التعديلات المتوقعة في وقت مبكر وملائم المحرز في تطبيق المواد المغذية. امتصاص البوتاسيوم هو الحد الأدنى من درجات حرارة التربة بعد يقل عن 68 درجة فهرنهايت (20 مئوية). غرامة على الطفال الرملي في بورتوريكو ، أجرى صنف "PR 1-67' أفضل مع تطبيق 13-3-12 الأسمدة بمعدل 1.5 طن / فدان (3.74 طن / هكتار). في هذا expertmeet ، أنتجت النباتات 13403 / فدان (32167 / هكتار) 9882 ثمار / فدان (23717 / هكتار) ، وتزن 31.28 طن / فدان (75 طن / هكتار). في فنزويلا ، وتعتبر 6250 متوسطة الحجم الفواكه لكل فدان (15،000 ثمار / هكتار) محصول جيد للغاية.

وقد زاد وزن الثمرة كبير بإضافة المغنيسيوم. في محاكمات بورتوريكو ، أسفرت المغنيسيوم في علاج 54 ٪ من مجموع الوزن توفير ما معدله أكثر من 2.7 طن / فدان (64.8 طن / هكتار) من المؤامرات في السيطرة عليها. وقد تم تعزيز حجم الثمرة والمحصول الكلي من خلال تطبيق الحديد بالكلاب مع النيتروجين ، وكذلك فإن داء الاخضرار حيث هو واضح ، عن طريق الرذاذ المصاحب النيتروجين مع الأوراق من الحديد والمنغنيز بنسبة 0.10 ٪.

بعض المزارعين رقيقة من المصاصون وزلات لتعزيز نمو أقوى من تلك التي لا تزال قائمة.

الري : الري أمر مرغوب فيه فقط في المواسم الجافة ، وينبغي أن لا تتجاوز 1 في (2.5 سم) نصف الشهرية.

مكافحة الحشائش : إزالة الأعشاب الضارة في حقول الأناناس المختصر صعبة ومكلفة. فهو يتطلب ملابس واقية ، ويميل إلى إحداث تآكل التربة. وقد تم استخدام ألياف جوز الهند غبار ونشارة في سري لانكا لتثبيط الحشائش ولكن يكون لها تأثير ضار على المحاصيل ، وتأخير أو منع المزهرة. استخدام الورق أو نشارة البلاستيك والتطبيق في الوقت المناسب من مبيدات الأعشاب وافقت هي أفضل وسيلة لمنع منافسة الحشائش مع محصول الأناناس.

زهرة التعريفي : المزهرة الأناناس قد يتأخر أو غير متساو ، وأنه من المرغوب فيه جدا لبلوغ مرحلة النضج ، وأيضا موحدة للتحكم في وقت الحصاد لتجنب الإفراط في فترات الذروة. في عام 1874 في جزر الأزور اكتشف بالصدفة أنه سيجلب دخان المصانع الأناناس في ازهر في 6 أسابيع. أدى إدراك أن الاثيلين هو العنصر النشط في الدخان في تطوير أساليب أخرى.

بقدر ما يعود إلى عام 1936 ، كانوا يعملون الأسيتيلين غاز مضغوط ، أو رذاذ من حل كربيد الكالسيوم (الذي يولد الأسيتيلين) للتعجيل موحدة أزهر. أودعت بعض مزارعي مجرد كربيد الكالسيوم في تاج كل مصنع ليتم حله بسبب الأمطار. وهناك طريقة أكثر تقدما هو استخدام هذا الهرمون ، A - naphthaleneacetic حمض (ANA) أو (ب) naphylacetic حمض (بنا) مما يحفز على تشكيل الاثيلين. في السنوات الأخيرة ، وجاء B - هيدروكسي إيثيل الهيدرازين (بوه) حيز الاستخدام. يعطى العلاج عندما النباتات هي 6 أشهر و 3 أشهر قبل موعد الإزهار الطبيعي. وينبغي أن وصلت إلى مرحلة أوراق النباتات 30 في هذا العصر.

رش المياه من حل الجيش الوطني الأفغاني على الفاكهة النامية ازداد حجم الثمرة في "كاين السلس" في هاواي وكوينزلاند. في غرب ماليزيا ، رش "سنغافورة الاسبانية بعد 6 أسابيع مع Planofix المزهرة ، وهي المنتج القائم على التجارة ANA ، وتأخر نضج الثمار ، وزيادة حجم الثمرة والوزن والحموضة. وقد شوهدت نتائج مماثلة بعد العلاج هرمون "ليسه كايين" في ساحل العاج.

وأظهرت التجارب مع 'Sugarloaf" في غانا كربيد الكالسيوم وبوه نفس القدر من الفعالية على 42 إلى 46 أسبوعا من العمر والنباتات ، وEthrel أداء أفضل على 35 إلى
avatar
ابوندى99

ذكر عدد المساهمات : 6
نقاط : 818
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/06/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى